Учёные РФ создали генетический банк данных рыб Дальнего Востока

Человек » Учёные РФ создали генетический банк данных рыб Дальнего Востока

Таким образом, стало возможным отличить то, какая рыба является действительно дорогой, а какая – напротив.


 Учёные РФ создали генетический банк данных рыб и беспозвоночных, обитающих в морях Дальнего Востока, омывающих Россию. С помощью него будет можно отличить махинации торговцев рыбопродукцией.
С помощью результатов новых исследований можно определить происхождение морских обитателей, даже используя лишь фрагменты их органов и тканей.
Специалистам давно известна разница в потребительских качествах тех существ, что выросли в естественной среде и тех, что в искусственной. Хотя для неискушённого покупателя внешне они просто очень похожи.
Исследование привело к внесению существенного вклада в задачу по точному разграничению видов. Следствием этого явилось предложение о внедрении молекулярного штрихкода.
Пока что он применяется лишь в научных целях. Однако не исключено, что скоро подобная идентификация дальневосточной морепродукции станет доступной и всем покупателям РФ.
Таким образом, их предполагается оградить от огромного количества подделок. Они вполне съедобны. Но выросли не на Дальнем Востоке и не естественным образом. Однако реализуются по той же цене.
Андрей Северный






Читайте также: